Мабуть, кожна господиня, що прагне вразити гостей не лише вишуканими стравами, а також бездоганно сервірованим столом, погодиться із тезою, що посуд грає даному дійстві значну роль. Сучасні правила сервірування приписують використовувати білосніжні скатертини, посуд – білий фаянсовий або фарфоровий. І залежно від напоїв, що подаються – різної форми келихи з скла, тонкого кришталю або срібла.
Запотребованість посуду для напоїв виникла в наслідок того, що люди почали виготовляти вино. З початку застосовували кубки, ковші, чарки, чаші, та навіть роги. Як свідчить римський вчений та державний діяч Плінія, у першому столітті нашої ери кубки із золота і срібла цінувалося не менше коштовностей для прикрас.
Вже в 15 столітті нашої ери європейські кубки набули рис сучасного келиху. Таким чином у них з’явилися нога і стебло. Перші скляні келихи з’явилися в 16-17 століттях. Вони інколи прикрашалися також складним гравіюванням. Лише в 18 столітті, у Франції почали випускати всілякої форми келихи з кришталю. Кожен з таких келихів застосовувався для конкретного сорту вина.
Таким чином, людство дійшло висновку, котрий констатує, що посуд для напоїв у своїй різноманітності форм – швидше необхідність, ніж примха дизайнерів. Навіть найкраще вино, налите в не відповідний для нього посуд, неодмінно втрачає свою гармонію, І навпаки – правильно підібраний бокал підкреслює смак напою, та розкриває повністю його букет. Ще, при вибираючи варто врахувати основний закон – чим більшою є ємкість келиху, тим менше градусів має бути в напої.
Срібні чарки Glasko
Сьогодні ж можна без проблем придбати срібні чарки і стопки в Києві і приємно вразити гостей. Оточуйте свій простір речами, котрі вам до вподоби.
© 2014, Жіночий журнал SUPEROVA.COM. Авторські права застережено.
Сподобалась публікація?
Поділися з друзями в соціальних мережах:|
|