Заливна риба – майже символ новорічного столу. А так, як Новий 2012 рік – рік Чорного Водяного Дракона, який є символом води, то на новорічному столі повинна обов’язково бути рибна страва. Іронія долі!))
Інгредієнти:
2 кг судака;
2 цибулини;…
Інгредієнти:
3-4 невеликі кабачки;
2-3 помідори, діаметром як кабачки;
4 зубчики часнику;
мука;
майонез;
олія;
сіль, перець;
маслини без кісточки (для прикрашання);
Інгредієнти:
2 яйця;
2 ст. л. майонезу;
1 плавлений сирок;
1/2 моркви;
2-3 крабові палички;
2 ст. л. сметани;
зелень укропу.
Інгредієнти:
огірки свіжі – 8-9 шт.;
часник – 5-6 зубчиків;
укроп – маленький пучок;
олія рослинна;
оцет;
сіль, перець.