Рецепт: кабачки “Пікантні”

Червень 7th, 2010

p1040310-150Інгредієнти:
5 кг кабачків;
1 кг моркви;
300-400 гр часнику;
1,5 склянки олії;
1 склянку оцту;
1 склянка цукру;
3 ст. л. солі;
духм’яний перець горошком;
лавровий лист;

Рецепт: закуска “Кабачкові тортики”

Червень 3rd, 2010

p1040358-150Інгредієнти:
3-4 невеликі кабачки;
2-3 помідори, діаметром як кабачки;
4 зубчики часнику;
мука;
майонез;
олія;
сіль, перець;
маслини без кісточки (для прикрашання);

Рецепт: печиво “Американське”

Червень 1st, 2010

p1060598-150Інгредієнти:

300 гр муки;
90 гр вершкового масла;
75 гр цукру;
100 гр шоколаду;
100 гр молока;
1 яйце;

Рецепт: салат “Сирний”

Березень 26th, 2010

Інгредієнти: 200 гр. твердого сиру; 200 гр.  відвареного м’яса; 200 гр. свіжих (маринованих огірків); 200 гр. консервованої кукурудзи; 1 яблуко кисло-солодке; 1 цибулина; 1 зубчик часнику; 1 ч. л. гірчиці; 1 ст. л. оцту; 3 ст. л. олії; сіль, червоний перець; Спосіб приготування: Цибулю дрібно порізати та ошпарити окропом, відкинути на сито, щоб стікла вода. [...]

Рецепт: м’ясо з ківі у вині

Лютий 2nd, 2010

p1040202-150Інгредієнти:
500 гр свинини (як на відбивні) ;
250 гр курячого філе;
4 ківі;
100 гр солодкого білого вина;
30 гр вершкового масла;
ролинне масло;
сіль, чорний та червоний перець;

Рецепт дня: торт “Надія”

Вересень 10th, 2009

p1030819-1502Інгредієнти для тіста:
1 склянка муки;
3 яйця;
150 гр. вершкового масла;
3 ст. л. цукру;
1 грушка;
75 гр. кокосової стружки;
1/4 ч. л. розпушувача для тіста;

Рецепт: салат “Кремль”

Вересень 8th, 2009

p1030840-150Інгредієнти:
1 помідор;
2 солодких перця;
40 гр. курячого філе;
40 гр. твердого сиру;
2 ст. л. кукурудзи;
1 шматок білого хліба;
1 ч. л. гірчиці;

Рецепт: салат з курки

Вересень 3rd, 2009

p1030862-150Інгредієнти:
200 гр. курячого філе;
1 свіжий огірок;
2 ст. л. кукурудзи;
2 ст. л. корейської моркви;
1 варене яйце;
майонез;
сіль, перець.

Рецепт: пиріг “Вишиванка”

Серпень 25th, 2009

p1030828-150Тісто: 100 гр. масла;
1 яйце;
1/3 склянка цукру;
1 ч. л. розпушувача;
1 ч. л. какао;
1,5 склянки муки;
ванілін;

Рецепт: рис з грибами

Серпень 22nd, 2009

p1030952-150Інгредієнти:
1 склянка рису;
2,5 склянки окропу;
5-6 сирих шампіньйонів;
1 велика цибулина;
1 морква;
3 ст. л. консервованого горошку (також можна брати свіжий горошок);
1 ч. л. сушеного тим’яну;