Наступаючий 2013 рік – це рік Змії. Змія є гарною мисливицею, і просто обожнює зайчатину. Тож новорічний стіл просто не може обійтись без цієї страви.
Інгредієнти:
1 тушка кролика;
1 лимон;
2 зубчика часника;
1 ч. л. розмарину;
6 горошинок чорного перцю;
6 ст. л. оливкової олії;
2 ст. л. томатної пасти;
250 мл білого вина;
50 гр маслин;
2 ст. л. каперсів;
чорний перець (мелений), сіль за смаком…
Кролик за Східним календарем завжди був символом благополуччя і родинного затишку, а тому якщо не в 2011 році організовувати весілля, то коли? Кращого часу для весілля найближчими роками ви точно не знайдете. Такий союз з кожним роком ставатиме лише міцніше, подружжя підтримуватиме один одного, з кожним роком краще розумітимуть один одного, а настільки важлива в шлюбі взаємна повага допоможе побудувати по-справжньому гармонійні стосунки…
Задовго до свята потрібно продумати всі деталі святкування, які залежатимуть від того, де і з ким ви схочете зустріти Новий рік.
Для того, щоб Кіт з Кроликом вам сприяли, потрібно бути такими ж доброзичливими, спокійними, неметушливими. І тоді, падаючи в прямому і переносному сенсі, завжди будете щасливо приземлятися на “чотири лапи”.
На святковому столі обов’язково мають бути яблука і просо. Не слід подавати на стіл жодної зайчатини або кролятини, аби не будити в Зайцеві Тигра! Взагалі, краще віддати перевагу вегетаріанським стравам…