Ви чекаєте гостей і хочете накрити легку вечерю, витративши при цьому мінімум часу і зусиль. Але вечеря не має бути нудною і банальною! Яке блюдо може зайняти центральне місце на вашому столі? Сирна тарілка! Це смачно, корисно, оригінально і елегантно. Як правильно вибрати і подати сири для святкового столу?
На сирній тарілці знайдеться місце для самих різних сирів. Тут можуть бути представлені сири м’яких і твердих сортів, сири з коров’ячого молока можуть бути сусідами з козиними і овечими. Виключення – плавлений сир або сир у формі пасти, ним на сирній