Леді Гага, Алісія Кейс, Джесіка Сімпсон, Хеллі Беррі, Ванесса Уїльямс – своїми точеними таліями ці зірки зобов’язані голлівудському тренеру Харлі Пастернак. Він розробив просту і одночасно суперефективну програму схуднення. Ось головні правила.
1. Їжте п’ять разів на день
Не більше, але і не менше. Це можуть бути п’ять, невеликих за об’ємом, прийомів їжі кожні 2-3 години або сніданок, обід і вечеря плюс два перекуси. Такий стиль харчування відразу стабілізує рівень інсуліну в крові і позбавить від нападів раптового психологічного голоду, коли хочеться якогось певного висококалорійного продукту – солодкого, солоного або жирного.
Приклади сніданків: мюслі із скибочками грейпфрута, полуницею, йогуртом і листочками м’яти; житні або гречані оладки з шматочками фруктів. На обід і вечерю Пастернак прописує своїм клієнтам рибу, яловичину, телятину, курятину, запечену картоплю, овочеві салати, рагу і пюре. Коли хочеться перекусити, можна мокати в арахісове масло скибочки яблук, зробити собі міні-піцу (“на один укус”) або сирно-фруктовий коктейль. Кетчуп і гірчиця, а також легкі фруктові десерти час від часу навіть вітаються.
2. Складайте їжу, як пазл, – з 5 частин
По-перше, щось білкове – наприклад, птиця, нежирна яловичина або риба/морепродукти, сир і так далі. По-друге, вуглеводи – овочі, фрукти, цільні крупи. По-третє, клітковина – висівки, хліб грубого помолу, овочі. По-четверте, здорові жири – їх багато у волоських горіхах, оливках і оливковому маслі, червоній рибі. Нарешті, по-п’яте – низькокалорійний напій, скажімо, сік, зелений чай, кефір.
3. Готуйте не більше, ніж з 5 інгредієнтів
Приготування блюд не повинне займати багато часу і бути складним. Віддавайте перевагу свіжим салатам, овочам і бобовим на пару, запеченим рибі і м’ясу. Один рецепт – не більше 5-7 інгредієнтів, не перенавантажуйте тарілку.
4. Спробуйтеся виключити з раціону білий хліб, здобу і макарони
Причина – вони переповнені простими вуглеводами і найшвидше відкладаються у вигляді зайвого жиру. Проведіть експеримент: відмовтесь від них всього на пару днів і ви відразу помітите, що стрілка вагів зрушилася вліво.
5. Раз на тиждень влаштовуйте собі смачні канікули
Наприклад, співачка Леді Гага шість днів підряд сидить в основному на овочевих салатах і рибі, але кожну неділю, за порадою Пастернака, дає собі волю – з’їдає порцію своїх улюблених італійських макаронів. Це відмінна страховка від зривів і психологічної напруги.Так що заплануйте собі щотижневе хуліганство – піца, бельгійський шоколад, марципан, гамбургер або, навіть, похід в ресторан – і віддавайтеся йому з чистою совістю – ви заслужили!
6. Поводьтеся за столом, як японці, французи, ізраільтяни, шведи і сінгапурці
Поїздивши по різних країнах і придивившись до тамошнього населення, його звичок в їжі і тривалості життя, Пастернак прийшов до висновку, що в Ізраїлі, Сінгапурі, Японії, Швеції і Франції живуть найстрункіші і найздоровші люди.
На його думку, варто потоваришувати з капустою всіх форм і видів, як в Японії і Швеції, частіше ласувати йогуртом, як це роблять у Франції і Ізраїлі. Ніколи не наїдайтеся до відвалу – вставайте з-за столу ледве голодними. Так роблять шведки і японки – і зберігають красиву фігуру до старості.
7. П’ять разів на тиждень проводьте 25-45-хвилинні тренування
Пастернак вважає, що короткі, зате часті заняття фітнесом ефективніше і краще відображаються на зовнішності і здоров’ї, ніж забіги в спортзал один-два рази в тиждень відразу на пару годин. Джесіка Сімпсон під його керівництвом скинула 12 кг за 2 місяці, займаючись за схемою: 5 тренувань з 5 частин: кардіорозминка на велотренажері (або стрибки із скакалкою) протягом 5-10 хвилин; вправи з гантелями для рук і грудей, випади для пружних стегон і згинання корпусу для красивого живота, все – не менше 25 повторювань. Наостанок знову п’ятихвилинна кардіо.
© 2011, Жіночий журнал SUPEROVA.COM. Авторські права застережено.
Сподобалась публікація?
Поділися з друзями в соціальних мережах:|
|
Ця стаття про: їжа, велотренажери, вечеря, дієта, Джесіка Сімпсон, Леді Гага, обід, раціон, скакалка, сніданок, тренування, Харлі Пастернак, Хеллі Беррі