Рецепт: Салат “Цезар” з куркою

7 червня 2012 р.

Інгредієнти:

1 пучок зеленого салату;
2 курячих філе;
6 яєць;
2 шматка білого хліба;
70 гр. сиру пармезан;
50 гр. анчоусів;
1 зубчик часнику;
100гр. соняшникової олії;
майонез;
соус табаско (декілька крапель);
естрагон сухий;
перець, сіль за смаком.

Спосіб приготування:
Яйця відваріть вкруту. Залийте холодною водою. Почисьте та розріжте на чотири частини.

Куряче філе поріжте на полоски, посипте сіллю та перцем. Обсмажте в олії протягом 5 хвилин.

Хліб наріжте кубиками по 2-2,5 смта обсмажте в олії до золотистої скоринки.

Лисття салату промийте холодною водою та обсушіть. Порвіть на невеликі шматочки та складіть в миску.

Подрібніть часник, додайте його до майонезу. Додайте сухий естрагон, більшу частину анчоусів та декілька крапель соуса табаско. Все збийте міксером.

Куряче філе, хліб та лисття салату змішайте та заправте соусом.

Зверху на салат викладіть розрізані яйця та решту анчоусів.

Смачного! 

 

 

© 2012, Жіночий журнал SUPEROVA.COM. Авторські права застережено.

Сподобалась публікація?

Поділися з друзями в соціальних мережах:



загрузка...

Ця стаття про: , ,

Ваша думка:

Варто почитати:

  • Рецепт: салат з курки Інгредієнти: 200 гр. курячого філе; 1 свіжий огірок; 2 ст. л. кукурудзи; 2 ст. л. корейської моркви; 1 варене яйце; майонез; сіль, […]
  • Рецепт: салат “Кремль” Інгредієнти: 1 помідор; 2 солодких перця; 40 гр. курячого філе; 40 гр. твердого сиру; 2 ст. л. кукурудзи; 1 шматок білого хліба; 1 ч. л. […]
  • Рецепт: салат “Виноградний букет” Інгредієнти: - одне куряче філе; - 100 гр. твердого сиру; - 2 яйця зварених; - 100 гр. темного винограду; - майонез; - морква і зелень петрушки для […]
  • Дієта для грудей Сідаючи на дієту, треба бути обережними. Часто виявляється, що для того, щоб ваша талія та стегна виглядали привабливо, ви можете втрати всю привабливість ваших грудей. Якщо […]
  • Як ваше ім’я впливає на особисте життя А чи знаєте ви, що жіноче ім'я може звучати спокусливо, а може і відштовхнути залицяльників? На щастя, за допомогою астрології та нумерології нескладно з'ясувати, чи "винне" […]
  • Новорічний рецепт: Кролик з маслинами та каперсами Наступаючий 2013 рік - це рік Змії. Змія є гарною мисливицею, і просто обожнює зайчатину. Тож новорічний стіл просто не може обійтись без цієї страви. Інгредієнти: 1 […]
  • Рецепт: салат “Сирний” Інгредієнти: 200 гр. твердого сиру; 200 гр.  відвареного м'яса; 200 гр. свіжих (маринованих огірків); 200 гр. консервованої кукурудзи; 1 яблуко кисло-солодке; 1 […]
З категорії: Новорічні рецепти, Салати

загрузка...
загрузка...






загрузка...


ПРОЙДИ СУПЕРОВИЙ ТЕСТ