Рецепт: салат “Сирний”

26 березня 2010 р.

Інгредієнти:
200 гр. твердого сиру;
200 гр. відвареного м’яса;
200 гр. свіжих (маринованих огірків);
200 гр. консервованої кукурудзи;
1 яблуко кисло-солодке;
1 цибулина;
1 зубчик часнику;
1 ч. л. гірчиці;
1 ст. л. оцту;
3 ст. л. олії;
сіль, червоний перець;

Спосіб приготування: Цибулю дрібно порізати та ошпарити окропом, відкинути на сито, щоб стікла вода.
Сир, м’ясо, огірки, яблуко порізати соломкою. Додати цибулю та кукурудзу.

Перемішати та заправити соусом:

олію добре змішати з оцтом та гірчицею, додати подрібнений часник, перець, сіль та подрібнену зелень.

p1100422-530

Смачного!

Варто почитати:

Рецепт: салат “Кремль”
Інгредієнти: 1 помідор; 2 солодких перця; 40 гр. курячого філе; 40 гр. твердого сиру; 2 ст. л. кукурудзи; 1 шматок білого хліба; 1 ч. л. гірчиці;...
Рецепт: салат “Виноградний букет”
Інгредієнти: - одне куряче філе; - 100 гр. твердого сиру; - 2 яйця зварених; - 100 гр. темного винограду; - майонез; - морква і зелень петрушки для прикрашання. ...
Рецепт: М’ясо з ананасами
Інгредієнти: 600 гр. пісного м'яса; 1 ст. л. крохмалу; 2 ст. л. рослинної олії; 1 ст. л. меленого імбру; 1 ст. л. порошку каррі; 250 гр. консервованих ананасів; 2 ст. л. соєвого...
Рецепт: м’ясо з ківі у вині
Інгредієнти: 500 гр свинини (як на відбивні) ; 250 гр курячого філе; 4 ківі; 100 гр солодкого білого вина; 30 гр вершкового масла; ролинне масло; сіль, чорний та червоний перець;...
Рецепт: салат з курки
Інгредієнти: 200 гр. курячого філе; 1 свіжий огірок; 2 ст. л. кукурудзи; 2 ст. л. корейської моркви; 1 варене яйце; майонез; сіль, перець....