Інгредієнти:
500 гр свинини (як на відбивні) ;
250 гр курячого філе;
4 ківі;
100 гр солодкого білого вина;
30 гр вершкового масла;
ролинне масло;
сіль, чорний та червоний перець;
Спосіб приготування:
Свинину розділити на 4 частини і відбити на великі відбивні. Посолити, натерти чорним та червоним перцем і залишити на 20 – 25 хв.
Куряче філе порізати кубиками та обжарити до золотистого кольору на вершковому маслі.
Ківі почистити та порізати кубиками. Змішати з курячим філе. Суміш викласти на відбивні, скрутити рулетом, перев’язавши ниткою, і обжарити в рослинному маслі.
Готові рулети залити гарячим вином і дати настоятись 30 хв. Рулетики розрізати та подавати гарячими.
Виглядає ду-уже апетитно. Варто спробувати такі страву.
Незважаючи на “смачну статтю”, написана вона з помилками. В українській мові немає поняття “рослинне масло” – це не російська, де маслом називають навіть мастило (“машинное масло”). Масло є одне – воно виготовляється із коровячих (овечих чи козячих) вершків. [Завжди потішало, коли на упаковках масла пишуть "Масло селянське" - невже із молока селянок?!!] Також є олія або олива – виготовлена із соняшникового, лляного, конопляного, букового насіння тощо. Не плутайте масло, олію та мастило – це цілковито різні речі, відмінні за консистенцією та властивостями й по різному застосовуються. Ага є іще маргарин – штучно насичена воднем олія…
Ваша думка:
Варто почитати:
Рецепт: М’ясо з ананасами Інгредієнти:
600 гр. пісного м'яса;
1 ст. л. крохмалу;
2 ст. л. рослинної олії;
1 ст. л. меленого імбру;
1 ст. л. порошку каррі;
250 гр. консервованих ананасів;
2 […]
На пляж – у всій красі! Гладка, здорова шкіра, доглянуте тіло - мрія кожної жінки. Аби приблизитись до неї, заповітної, необхідно докласти немало зусиль і праці та піклуватися про власну красу […]
Рецепт: рис з грибами Інгредієнти:
1 склянка рису;
2,5 склянки окропу;
5-6 сирих шампіньйонів;
1 велика цибулина;
1 морква;
3 ст. л. консервованого горошку (також можна брати свіжий […]
Чарівність ваших ніжок Літо - відповідальна пора для ніг: у відкритому взутті вони привертають увагу не менше інших частин тіла. Необхідно щодня ретельно доглядати стопи - якщо взимку педикюр слід […]
Рецепт: салат з курки Інгредієнти:
200 гр. курячого філе;
1 свіжий огірок;
2 ст. л. кукурудзи;
2 ст. л. корейської моркви;
1 варене яйце;
майонез;
сіль, […]
Рецепт: салат “Кремль” Інгредієнти:
1 помідор;
2 солодких перця;
40 гр. курячого філе;
40 гр. твердого сиру;
2 ст. л. кукурудзи;
1 шматок білого хліба;
1 ч. л. […]
Меню для нігтиків Здорові нігті повинні бути кріпкими та еластичними, а ламкий манікюр – це ознака серйозних проблем зі здоров’ям або неправильного харчування.
Якщо ви мрієте про гарний […]
Інгредієнти:
2 лютого 2010р. о 23:15
Виглядає ду-уже апетитно. Варто спробувати такі страву.
Незважаючи на “смачну статтю”, написана вона з помилками. В українській мові немає поняття “рослинне масло” – це не російська, де маслом називають навіть мастило (“машинное масло”). Масло є одне – воно виготовляється із коровячих (овечих чи козячих) вершків. [Завжди потішало, коли на упаковках масла пишуть "Масло селянське" - невже із молока селянок?!!] Також є олія або олива – виготовлена із соняшникового, лляного, конопляного, букового насіння тощо. Не плутайте масло, олію та мастило – це цілковито різні речі, відмінні за консистенцією та властивостями й по різному застосовуються. Ага є іще маргарин – штучно насичена воднем олія…