Рецепт до посту: Капуста по-корейськи

4 березня 2012 р.

Інгредієнти:
1 велика морква;
1 качан китайської капусти;
1 пучок зеленої цибулі;
4 зубчики часнику;
1 гострий червоний перчик;
1 ст. л. тертого кореню імбиру;
3 ст. л. солі;
2 ч. л. цукру;
2 ст. л. соєвого соусу;
1 ст. л. білого винного оцту;
3 бутони гвоздики;
100 мл олії;
300 мл води.

Спосіб приготування:

Капусту нарізати смужками шириною 1 см. Моркву натерти на терці. Часник нарізати пластинами, гострий перчик і зелену цибулю – кільцями.

Влити у високу сковорідку олію, додати імбир, соєвий соус, оцет, гвоздику, сіль, цукор і воду. Довести суміш до кипіння. Зняти з вогню, гвоздику вийняти.

Овочі змішати в мисці, залити гарячим маринадом. Дати охолонути і поставити в холодильник на ніч.

© 2012, Жіночий журнал SUPEROVA.COM. Авторські права застережено.

Сподобалась публікація?

Поділися з друзями в соціальних мережах:



загрузка...

Ця стаття про: , , ,

1 коментар до “Рецепт до посту: Капуста по-корейськи”

  1. Nastya Каже:

    Можна замінити свіжий імбир меленим?

Ваша думка:

Варто почитати:

  • Чи можна народжувати самостійно після кесарського? «Один раз кесарський розтин - завжди кесарський розтин» - таке правило існувало у лікарів-акушерів XX століття. Рубець на матці був практично абсолютним свідченням до […]
  • Рецепт: рис з грибами Інгредієнти: 1 склянка рису; 2,5 склянки окропу; 5-6 сирих шампіньйонів; 1 велика цибулина; 1 морква; 3 ст. л. консервованого горошку (також можна брати свіжий […]
  • Як лікувати герпес на губах? Герпес є вірусним захворюванням. Під час його протікання відбувається поразка слизових оболонок, а також шкіряного покриву людини. Джерелом вірусу завжди є або сам вірус, […]
  • Новорічний рецепт: Заливна риба “Іронія долі” Заливна риба - майже символ новорічного столу. А так, як Новий 2012 рік - рік Чорного Водяного Дракона, який є символом води, то на новорічному столі повинна обов'язково бути […]
  • Рецепт: курячі стегна з яблуками Інгредієнти: 4 курячі стегна; 2 ч. л. гірчиці; 1 ч. л. меду; 4 ст. л. оливкової олії; 1 ч. л. коріанду; 3 яблука; 1 цибулина; 2 зубчики часнику; 1 ст. л. дрібно […]
  • Рецепт: Жульєн грибний з куркою Інгредієнти: 3 курячі стегенця; 300 гр грибів; 5 середніх цибулин; 150 гр сметани; 200 гр. твердого сиру; 1 ст. л. борошна; 80 гр. вершкового масла; рослинна […]
  • Рецепт: Лимонні крильця Інгредієнти: 8 курячих крилець; 1 головка часнику; 2 цибулини; 3 лимона; оливки; рослинна олія; сіль, лавровий листок, спеції за […]
З категорії: закуски, Пісні страви, Салати

загрузка...
загрузка...






загрузка...


ПРОЙДИ СУПЕРОВИЙ ТЕСТ