Рецепт: Мексиканська токана

8 червня 2012 р.

Інгредієнти:

600 гр телятини;
2-3 цибулини;
2 солодких перця;
400 гр квасолі, консервованої в томатному соусі;
250 мл томатного  соку;
1 морквина;
1 перець чилі;
2-3 зубчики часнику;
400 мл бульйону;
олія;
сіль, перець за смаком.

Спосіб приготування:

М’ясо поріжте невеликими кубиками та обсмажте на олії.

Перекладіть м’ясо в горщик для запікання та залийте бульйоном.

Цибулю дрібно поріжте, моркву натріть на крупну тертку, солодкий перець поріжте на шматочки. Все це обсмажте на олії.

Обсмажені овочі додайте до м’яса та тушкуйте 40 хвилин. При потребі доливайте воду.

Коли м’ясо буде майже готовим, додайте квасолю, томатний сік, подрібнений часник та перець чилі.

Посоліть та приправте за смаком. Доведіть до кипіння та готуйте ще 15 хв.

 

© 2012, Жіночий журнал SUPEROVA.COM. Авторські права застережено.

Сподобалась публікація?

Поділися з друзями в соціальних мережах:



загрузка...

Ця стаття про: , ,

Ваша думка:

Варто почитати:

  • Рецепт: М’ясо з ананасами Інгредієнти: 600 гр. пісного м'яса; 1 ст. л. крохмалу; 2 ст. л. рослинної олії; 1 ст. л. меленого імбру; 1 ст. л. порошку каррі; 250 гр. консервованих ананасів; 2 […]
  • Новорічний рецепт: Заливна риба “Іронія долі” Заливна риба - майже символ новорічного столу. А так, як Новий 2012 рік - рік Чорного Водяного Дракона, який є символом води, то на новорічному столі повинна обов'язково бути […]
  • Острів Балі – райський відпочинок Балі - острів, що входить до складу архіпелагу Лессер Сунда, він знаходиться по-сусідству з островом Ява на заході і островом Ломбок - на сході. Балі давно називають […]
  • Рецепт: м’ясо з ківі у вині Інгредієнти: 500 гр свинини (як на відбивні) ; 250 гр курячого філе; 4 ківі; 100 гр солодкого білого вина; 30 гр вершкового масла; ролинне масло; сіль, чорний та […]
  • Рецепт: рис з грибами Інгредієнти: 1 склянка рису; 2,5 склянки окропу; 5-6 сирих шампіньйонів; 1 велика цибулина; 1 морква; 3 ст. л. консервованого горошку (також можна брати свіжий […]
  • Картопляна дієта Картопля - ситний і корисний дієтичний продукт. Вона багата на вітаміни С, В1, В2, В6, Р, К та калій. День 1: Сніданок: 100 гр нежирного вершкового сиру, 2 печених […]
  • Дієта “10 продуктів” На тиждень ви обмежуєте свій раціон всього 10 продуктами. У день вам можна з'їсти не більше 1,5 кг їжі, але обов'язково потрібно включити в раціон всі 10 "пунктів меню". […]
З категорії: Перші страви

загрузка...
загрузка...






загрузка...


ПРОЙДИ СУПЕРОВИЙ ТЕСТ