Інгредієнти:
3 курячі стегенця;
300 гр грибів;
5 середніх цибулин;
150 гр сметани;
200 гр. твердого сиру;
1 ст. л. борошна;
80 гр. вершкового масла;
рослинна олія;
сіль;
свіжомелений перець;
Для бульйону: 1 цибулина, 1 лавровий листок, сіль, перець.
Інгредієнти:
8 яєць;
1ст. л. майонезу;
1 ст. л. тертого хріну;
2 ст. л. густої сметани;
сіль, чорний перець;
мелена паприка;
кілька крапель соуса табаско.
Інгредієнти:
1 велика морква;
1 качан китайської капусти;
1 пучок зеленої цибулі;
4 зубчики часнику;
1 гострий червоний перчик;
1 ст. л. тертого кореню імбиру;
3 ст. л. солі;
2 ч. л. цукру;…
Заливна риба – майже символ новорічного столу. А так, як Новий 2012 рік – рік Чорного Водяного Дракона, який є символом води, то на новорічному столі повинна обов’язково бути рибна страва. Іронія долі!))
Інгредієнти:
2 кг судака;
2 цибулини;…
Інгредієнти:
3-4 невеликі кабачки;
2-3 помідори, діаметром як кабачки;
4 зубчики часнику;
мука;
майонез;
олія;
сіль, перець;
маслини без кісточки (для прикрашання);
Інгредієнти:
2 яйця;
2 ст. л. майонезу;
1 плавлений сирок;
1/2 моркви;
2-3 крабові палички;
2 ст. л. сметани;
зелень укропу.
Інгредієнти:
огірки свіжі – 8-9 шт.;
часник – 5-6 зубчиків;
укроп – маленький пучок;
олія рослинна;
оцет;
сіль, перець.