Інгредієнти:
3-4 невеликі кабачки;
2-3 помідори, діаметром як кабачки;
4 зубчики часнику;
мука;
майонез;
олія;
сіль, перець;
маслини без кісточки (для прикрашання);
зелень петрушки (для прикрашання);
Спосіб приготування:
Кабачки вимити, обсушити полотенцем і порізати на кружечки, товщиною 3-4 мм.
Кружечки посолити, обкачати в муці та обжарити на олії до золотистого кольору.
Кабачки охолодити.
Часник подушити на часникодавці та змішати з майонезом.
Помідори помити і обсушити, порізати кружечками.
Кружечки кабачків перемазати майонезом, зверху покласти кружечок помідора.
Тортики прикрасити дольками маслин та зеленню петрушки.
Смачного!
© 2010, Жіночий журнал SUPEROVA.COM. Авторські права застережено.
Варто почитати:
- Рецепт: кабачки “Пікантні”
Інгредієнти:
5 кг кабачків;
1 кг моркви;
300-400 гр часнику;
1,5 склянки олії;
1 склянку оцту;
1 склянка цукру;
3 ст. л. солі;
духм'яний перець горошком;
лавровий лист;... - Рецепт: Сирний кекс
Інгредієнти:
300 гр. цукру;
3 яйця;
150 гр. маргарину;
250 гр. вершкового сиру;
30 гр. кокосової стружки;
250 гр. борошна;
1 ч. л. розпушувача...... - Рецепт до посту: Капуста по-корейськи
Інгредієнти:
1 велика морква;
1 качан китайської капусти;
1 пучок зеленої цибулі;
4 зубчики часнику;
1 гострий червоний перчик;
1 ст. л. тертого кореню імбиру;
3 ст. л. солі;
2 ч... - Новорічний рецепт: Заливна риба “Іронія долі”
Заливна риба - майже символ новорічного столу. А так, як Новий 2012 рік - рік Чорного Водяного Дракона, який є символом води, то на новорічному столі повинна обов'язково бути рибна страв... - Новорічний рецепт: Качка фарширована з соусом із журавлини
Традиційна новорічна страва - качка з яблукакми, напевно буде майже на кожному столі. А ми пропонуємо дещо поекспериментувати з начинкою до качки та подати її з журавлиновим соусом. Це ...
Сподобалась публікація? Поділіться з друзями в соц. мережах:
Теґи: закуска, кабачки, помідори, рецепт
Ваша думка:
загрузка...
