Низький гемоглобін – вирішуєм проблему

11 березня 2012 р.

Якщо ви часто хворієте і застуджуєтеся, відчуваєте слабкість, швидко втомлюєтеся, у вас постійно мерзнуть руки і ноги, ламкі нігті, а волосся випадає, то, можливо, причиною цього є низький гемоглобін, брак в організмі заліза, важливого мікроелемента, який входить до складу гемоглобіну.

Щоб рівень гемоглобіну був у нормі, потрібно отримувати з їжі 1,5 міліграм заліза в день. Але, виявляється, засвоює його організм не більше 10%. Тому і залоза потрібно з’їдати вдесятеро більше.

Звідки брати цей емент?

Дієтологи склали свій рейтинг харчових продуктів з високим вмістом заліза. Головне місце займають м’ясні субпродукти: печінка, нирки, язик. Потім йде крупа гречана, квасоля, горох, шоколад, гриби білі, чорниця. У цих продуктах найбільша кількість заліза – більше 4 міліграм на 100 г продукту.

Від 2 до 4 міліграм заліза містять яловичина, баранина, конина, м’ясо кролика, яйця, вівсяна крупа, пшоно, яблука, груші, хурма, айва, інжир, дерен, шпинат, горіхи.

Помірну кількість (1-1,9 міліграм) містить свинина, ковбаси варені, сосиски, сир, сардини, скумбрія, ставрида, оселедець, ікра риб, хліб з борошна вищого гатунку, крупа перлова, ячна, манна, рис, картопля, зелена цибуля, редис, буряк, щавель, кавун, диня, слива, гранат, черешня, полуниця, малина, смородина чорна.

Мало заліза (0,4-0,9 міліграм) в рибі, меді, баклажанах, зеленому горошку, гарбузі, сливі, персиках, лимонах, винограді, абрикосах, вишні, агрусі, журавлині. І ще менше – 0,1-0,3 міліграм заліза, можна отримати з молока і кефіру, сметани, вершкового сиру, апельсинів і мандаринів.

Але не достатньо включати в свій раціон продукти, багаті залізом. Важливо знати, що продукти, багаті кальцієм, різко знижують засвоєння заліза. Тому, хоча б на якийсь час, краще відмовитися від молока і молочних продуктів. Якщо це неможливо, їжте продукти, які містять кальцій і залізо в різний час.

Засвоєння заліза також знижує чай і кава, їх не варто пити під час і після їжі. А ось вітамін С – ваш союзник, пийте апельсиновий або томатний сік, додайте в їжу свіжий сік лимона, капустяний росіл, солодкий перець, цибулю і зелень.

Пшениця і інші злаки зв’язують залізо в кишечнику і перешкоджають його засвоєнню, тобто, м’ясо потрібно їсти без хліба, макаронів і каші, а як гарнір, вибирати картоплю, зелений горошок, капусту, квасолю і інші овочі.

© 2012, Жіночий журнал SUPEROVA.COM. Авторські права застережено.

Сподобалась публікація?

Поділися з друзями в соціальних мережах:



загрузка...

Ця стаття про: , , , , , , ,

Ваша думка:

Варто почитати:

  • Вітамінний гороскоп З точки зору астрології, вітаміни належать до знака Діви, оскільки це дрібні речовини, засвоєння та синтез яких відбувається через кишечник. І кожен знак зодіаку відчуває […]
  • 10 причин любити кукурудзу 1. Кукурудза має більшу харчову цінність, ніж пшениця чи рис. В ній містяться не тільки протеїни та вуглеводи, але й клітковина. 2. Це єдиний злак, який містить в собі […]
  • Догляд за шкірою: 40 + Коли жінка знаходиться в такому віці, їй потрібний ретельний догляд за шкірою. Ефект від косметики також залежатиме від того, наскільки добре ви доглядали шкіру у минулому. […]
  • Весільні прикмети Існують наступні весільні прикмети: 1. Обручки міряти нікому не давати ні до, ні після весілля. 2. Аби в майбутньої сім'ї водились гроші, наречений в день весілля повинен […]
  • Чи погіршується зір під час вагітності? Під час вагітності ви можете почати помічати, що ваш зір погіршився. Таке буває, тому що в цей період ваш організм повністю перебудовується, і такі зміни можуть дещо вплинути […]
  • Як знизити високий артеріальний тиск без ліків? Оптимальний артеріальний тиск 120/80 мм рт. ст. Проте, якщо він вищий, ніж 140/90 мм рт. ст., це може свідчити про гіпертонічну хворобу. Це сигнал, що ви повинні змінити свій […]
  • Цікаве про Болгарію Болгарія знаходиться в самому центрі Балканського півосторова. В цій країні великий вибір курортів на будь-який смак та можливості. Взагалі, Болгарія - це дуже привабливий […]
З категорії: Здоров'я

загрузка...
загрузка...






загрузка...


ПРОЙДИ СУПЕРОВИЙ ТЕСТ