Інгредієнти:
1 кг телятини;
5 морквин;
3 цибулини;
500 гр. чорносливу;
1/2 склянки білого напівсолодкого вина;
1 ст. л. борошна;
1 ч. л. кориці;
сіль, цукор, перець за смаком.
Спосіб приготування:
Чорнослив промити і залити окропом.
М’ясо промити під проточною водою, порізати кубиками и обсмажити до рум’яної скоринки.
Моркву почистити, натерти на крупній тертці. Цибулю порізати напівкільцями. Все це обжарити до золотистого кольору и додати до м’яса.
Додати борошно і смажити 1 хвилину.
Все залити вином и тушкувати на маленькому вогні.
За 5 хвилин до готовности додати чорнослив і корицю.
Чарівність ваших ніжок Літо - відповідальна пора для ніг: у відкритому взутті вони привертають увагу не менше інших частин тіла. Необхідно щодня ретельно доглядати стопи - якщо взимку педикюр слід […]
Рецепт: м’ясо з ківі у вині Інгредієнти:
500 гр свинини (як на відбивні) ;
250 гр курячого філе;
4 ківі;
100 гр солодкого білого вина;
30 гр вершкового масла;
ролинне масло;
сіль, чорний та […]
Рецепт: М’ясо з ананасами Інгредієнти:
600 гр. пісного м'яса;
1 ст. л. крохмалу;
2 ст. л. рослинної олії;
1 ст. л. меленого імбру;
1 ст. л. порошку каррі;
250 гр. консервованих ананасів;
2 […]
Рецепт: рис з грибами Інгредієнти:
1 склянка рису;
2,5 склянки окропу;
5-6 сирих шампіньйонів;
1 велика цибулина;
1 морква;
3 ст. л. консервованого горошку (також можна брати свіжий […]
Рецепт: “Пікантні реберця” Інгредієнти:
1 кг свинних ребер;
1 ст. л. кунжутного насіння;
3 яйця;
сіль, перець;
борошно;
Рецепт: курячі стегна з яблуками Інгредієнти:
4 курячі стегна;
2 ч. л. гірчиці;
1 ч. л. меду;
4 ст. л. оливкової олії;
1 ч. л. коріанду;
3 яблука;
1 цибулина;
2 зубчики часнику;
1 ст. л. дрібно […]
Рецепт: Курячі крильця в соусі “Асорті” Інгредієнти:
1 кг курячих крилець;
5 ст. л. ектчупу чилі;
5 ст. л. майонезу;
5 ст. л. ткемалі;
3 ст. л. гірчиці;
1 цибулина;
3 зубці часнику;
сіль, […]
Інгредієнти: