Інгредієнти:
300 гр. цукру;
3 яйця;
150 гр. маргарину;
250 гр. вершкового сиру;
30 гр. кокосової стружки;
250 гр. борошна;
1 ч. л. розпушувача…
Інгредієнти:
1 велика морква;
1 качан китайської капусти;
1 пучок зеленої цибулі;
4 зубчики часнику;
1 гострий червоний перчик;
1 ст. л. тертого кореню імбиру;
3 ст. л. солі;
2 ч. л. цукру;…
Інгредієнти:
1 скл. цукру;
0,5 скл. меду;
0,5 пачки маргарину;
1 яйце;
мука;
0,5 ч. л. соди;
оцет;
імбир, кориця, гвоздика;
Заливна риба – майже символ новорічного столу. А так, як Новий 2012 рік – рік Чорного Водяного Дракона, який є символом води, то на новорічному столі повинна обов’язково бути рибна страва. Іронія долі!))
Інгредієнти:
2 кг судака;
2 цибулини;…
Традиційна новорічна страва – качка з яблукакми, напевно буде майже на кожному столі. А ми пропонуємо дещо поекспериментувати з начинкою до качки та подати її з журавлиновим соусом. Це доасть нового смаку вже знайомій страві…
Інгредієнти:
- одне куряче філе;
- 100 гр. твердого сиру;
- 2 яйця зварених;
- 100 гр. темного винограду;
- майонез;
- морква і зелень петрушки для прикрашання.
Інгредієнти:
4 курячі стегна;
2 ч. л. гірчиці;
1 ч. л. меду;
4 ст. л. оливкової олії;
1 ч. л. коріанду;
3 яблука;
1 цибулина;
2 зубчики часнику;
1 ст. л. дрібно порізаного базиліку (або 1 ч. л. сушеного);
100 мл. сухого білого вина;
Інгредієнти:
мука – 5.5 склянки
дріжджі- 50г
молоко – 1-1.5 склянки
яйце (жовтки) – 10 шт.
яйце (білки) – 3 шт.
цукор – 1 склянка
масло вершкове – 250-300г
родзинки (без кісточок) – 1/2 склянки…
Одним з найпопулярніших соусів без сумніву є майонез. Цю густу заправку французького походження сучасні люди додають практично в кожну страву. Майонез використовують в приготуванні салатів, бутербродів, м’ясних страв, риби і навіть десертів. Прилавки магазинів завалені найрізноманітнішими варіаціями цього знаменитого соусу, але далеко не всі знають, що його досить легко можна приготувати в домашніх умовах.
На думку фахівців, майонез з упаковки не йде ні в яке порівняння з тим, який зроблений повністю з натуральних продуктів…
Інгредієнти:
1 кг свинних ребер;
1 ст. л. кунжутного насіння;
3 яйця;
сіль, перець;
борошно;
Інгредієнти:
600 гр. пісного м’яса;
1 ст. л. крохмалу;
2 ст. л. рослинної олії;
1 ст. л. меленого імбру;
1 ст. л. порошку каррі;
250 гр. консервованих ананасів;
2 ст. л. соєвого соусу (краще світного);
250 мл холодної води;
1 ст. л. цукру;
2 ст. л. ананасового соку.
Спосіб приготування:
Інгредієнти:
5 кг кабачків;
1 кг моркви;
300-400 гр часнику;
1,5 склянки олії;
1 склянку оцту;
1 склянка цукру;
3 ст. л. солі;
духм’яний перець горошком;
лавровий лист;
Інгредієнти:
3-4 невеликі кабачки;
2-3 помідори, діаметром як кабачки;
4 зубчики часнику;
мука;
майонез;
олія;
сіль, перець;
маслини без кісточки (для прикрашання);
Інгредієнти:
300 гр муки;
90 гр вершкового масла;
75 гр цукру;
100 гр шоколаду;
100 гр молока;
1 яйце;