Останнім часом ви відчуваєте, що ваші душевні сили на межі? Ви напружені, нервуєте, страждаєте безсонням? В такому разі, ви маєте справу із станом стресу, який необхідно здолати якнайшвидше і з найменшими втратами. У цьому вам можуть допомогти деякі продукти – природні антидепресанти.
Отже, почнемо з мигдаля. В ньому містяться вітаміни B2 і E, а також мінерали – магній і цинк. Вітамін Е надає нейтрализуючу дію на вільні радикали, які провокують виникнення стресів і захворювань серця. Рибофлавін і магній беруть участь в синтезі гормону серотоніну, нестача якого призводить до розвитку депресій і мігрені. Вживати мигдаль слід в невеликих кількостях, оскільки це досить калорійний продукт.
Всі знають, що риба і морепродукти дуже корисні. Одна з причин – високий вміст вітамінів групи В. Хочите «підгодувати» мозок серотоніном і підняти собі настрій? Готуйте легкі блюда з макрелі, тунця, лосося і «антидепресивний» ефект вам забезпечений.
Капуста брокколі також буквально напхана вітамінами групи В. Особливо багато в ній фолиєвої кислоти – вітамін В9. Достатня кількість цього вітаміну позбавить вас від тривожних станів. Брокколі можна вживати як гарнір до м’ясних страв або додавати її в овочеві рагу.
Варто звернути окрему увагу на забезпечення організму достатньою кількістю вуглеводів, які сприяють збільшенню вмісту серотоніну в мозку. Найкориснішими вважаються складні вуглеводи, які більш прийнятні з точки зору дієтичного харчування і які володіють тривалішим ефектом. Річ у тому, що складні вуглеводи розщеплюються повільніше, ніж прості. До складних вуглеводів відноситься рис і інші продукти з цілісного зерна.
Про позитивну роль риби в боротьбі з депресіями ми вже говорили, тепер зупинимося окремо на знаменитих суші. Адже суші і інші подібні страви готуються з використанням не лише риби, але і водоростей. А водорості – ще одна криниця магнію і вітамінів групи В, які беруть участь в регулюванні роботи надниркових. Хочете підвищити опірність організму до стресів і інфекцій? Не відмовляйте собі в задоволення покуштувати суші або роли.
Про корисні якості молока знає кожен, але дорослі люди часто нехтують цим продуктом і дуже даремно! Пийте по склянці молока в день або готуйте собі смачні каші з молоком, і ваш організм отримає достатню кількість антиоксидантів і вітамінів групи В, аби успішно боротися із стресами.
Сир також може «похвалитися» високим вмістом вітамінів B2 і B12, тому він «прописаний» людям, страждаючим депресіями. Прекрасним доповненням до сиру послужить біла мускатна диня, яка славиться великою кількістю вітаміну С, а він дозволить укріпити ослаблений стресом організм.
Не варто відмовлятися і від вживання деяких видів м’яса, зокрема нежирної яловичини, яка є відмінним джерелом заліза, цинку і вітамінів групи В і при цьому не містить небезпечних для здоров’я жирів.
Один з найпростіших способів вирішення проблеми з приготуванням «антидепресивної» їжі – використання готових вітамінізованих пластівців, каш, кранчів і мюслей. Вони мають в своєму складі весь спектр необхідних організму вітамінів і мікроелементів і до того ж дуже прості і зручні в приготуванні.
Голубика – прекрасний антидепресивний засіб, адже в ній багато вітаміну С, антиоксидантів, корисної клітковини, яка допомагає «ліквідовувати» деякі наслідки стресів. Додатково, вона низькокалорійна і не нанесе шкоди вашій фігурі.
© 2010, Жіночий журнал SUPEROVA.COM. Авторські права застережено.
Сподобалась публікація?
Поділися з друзями в соціальних мережах:|
|
Ця стаття про: антидеприсанти, антиоксиданти, безсоння, вітаміни, депресія, капуста брокколі, м'ясо, молоко, продукти, риба, сир, стрес, суші